補充鈣質食物有哪些

鈣元素對人們身體的發育起到至關重要的作用是眾所周知的。它能促進人的骨骼的生長。那么在生活中，有哪些食物是可以補鈣？

１、蝦皮。蝦皮是人們廣為流傳的含鈣量最多的食物之一，根據相關的成分表顯示，一百克的蝦皮中就含有９００多毫克的鈣元素，遠遠超過了牛奶的含鈣量。但在實際生活中，卻很少人會用蝦皮來補鈣，因為它本身很輕，做成菜也用不了那么多的蝦皮，所以最后實際能補到鈣的含量也不那么多了。

２、豆制品。豆制品也是極好的補鈣的食物，比如豆腐皮、豆腐干等等食物。

３、蔬菜。蔬菜應當選擇含草酸比較低的，因為含草酸高的攝入體內后會抑制鈣的吸收，而西蘭花、甘藍等蔬菜的草酸含量就比較低，并且他們自身的含鈣量就高，相比較其他蔬菜，他們確實是比較好的補鈣的食物了。

４、牛奶。牛奶是公認的鈣質來源，而且牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，同時牛奶里面還含有磷和鎂這兩種物質。它們能促進鈣的吸收，所以平時養成喝牛奶的習慣也是很好的，能防止以后骨質疏松。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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