吃什么蔬菜保護眼睛

眼睛是我們了解世界的重要窗口，然而眼睛又是脆弱的，因此在生活中，需要我們去更加精心的呵護眼睛。尤其是對于青少年來說，由于長時間的用眼疲勞，保護眼睛就顯得尤為重要了，那吃什么蔬菜保護眼睛呢？

首先，西蘭花就是很好的一種蔬菜。多吃西藍花不僅有助于保護眼睛，緩解眼部疲勞，對于預防近視有這不錯的效果，而且西蘭花還能夠預防白內障的發生，因此老年朋友也應該適當多吃些西蘭花。另外，西蘭花的葉黃素可以保護眼睛晶狀體，可以預防眼部疾病。

其次，胡蘿卜也具有一定保護視力的作用。胡蘿卜里面的維生素a和胡蘿卜素都對保護晶狀體和眼角膜有一定的作用，因此多吃胡蘿卜也具有預防近視的作用。其實雖然胡蘿卜是一種很普通的蔬菜，但是胡蘿卜對人體的益處是很多的，可以說是一種營養特別豐富的蔬菜。

還有就是西紅柿也是一種保護視力的蔬菜。西紅柿里面除了含有各種維生素以外，還有其特有的一種番茄素。這種番茄素具有特別強的抗氧化性，對保護視力有很明顯的作用，而且多吃西紅柿還有助于視網膜的發育。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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