粥是極佳的養生保健食品,深受大眾喜愛,對于大病初愈的病人,醫生也常建議多喝粥以保持飲食清淡規律。春天是養生的好時節,喝粥養生尤為適宜。以下為您介紹幾款春季養生粥。
制作方法:將紅豆、花生、薏仁、糯米等洗凈,置于清水中浸泡三四個小時。接著把花生、紅豆和糯米一同放入鍋內,大火煮沸后轉小火慢熬。十五分鐘后,加入薏仁、蓮子和紅棗,繼續小火慢熬至所有食材熟爛,最后加入適量白砂糖,美味保健的八寶粥就完成了。
功效:中醫自古推崇八寶粥,它具有養胃和滋潤腸道的功效,是春季養生的優質選擇。
制作方法:把芹菜切成合適大小的段,放入榨汁機榨成芹菜汁。將粳米洗凈后放入鍋內,加入芹菜汁熬煮成粥即可。
功效:春季陽氣上升,很多人會出現煩躁情緒。多喝芹菜粥不僅可以降血壓,還能改善心情。
結論:春季養生可根據自身需求選擇八寶粥或芹菜粥等養生粥品來調養身體。
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