有的人一到秋季的時候就會發現咳嗽的很厲害,其實咳嗽的時候并不是要吃藥才可以緩解的,有很多食譜都是可以緩解咳嗽的,像冰糖雪梨銀耳湯就是很好的一道湯了,可是很多人并不知道該怎么做,那么冰糖雪梨銀耳湯的做法是什么呢?
雖然這個湯的名字聽起來很復雜,其實制作過程還是非常簡單的,只需要將銀材料配備好之后,做起來非常的容易,簡單易學的一道湯,而且養生的效果也是比較好的。先準備一顆干銀耳,一個雪梨,再準備三塊冰糖。
因為使用的是干銀耳,所以在做湯之前先用開水將干銀耳泡泡,泡好了之后再將銀耳撕成小塊狀的,盡量撕得小一些。再把雪梨削皮,削好了之后切成塊狀的。在做冰糖雪梨銀耳湯的時候,建議大家使用砂鍋,熬出來的湯,會更加的美味。
把撕好的銀耳放在砂鍋里面,再放入200毫升的冷水,先用大火煮開,等到煮好了之后再將冰糖放進去,煮個五分鐘,最后再把雪梨放進去,再大火燉15分鐘,等到15分鐘結束之后把火關掉,再將里面的湯盛出來,就可以直接喝了,非常的美味。
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