坐月子可以吃海甘魚嗎
坐月子能否吃海甘魚及做法推薦
坐月子期間，飲食不僅要花樣豐富，更要保證營養，關鍵在于是否有助于產婦身體恢復和提高奶水質量，富含蛋白質和維生素的食材成為首選。那么，坐月子可以吃海甘魚嗎？
海甘魚對部分人來說較為陌生，它生活在海水中，肉質細嫩、味道鮮美，蛋白質營養價值高且人體吸收率高。坐月子期間食用海甘魚益處頗多，能為產婦補充鐵質，改善生產時失血過多的狀況，還能為奶水中提供較多微量元素，對寶寶有益。海甘魚全身都是營養，對產婦身體虛虧有較好的滋補作用。
清蒸海甘魚做法
- 主要食材：海甘魚、豆豉醬油、蔥段、姜絲、料酒、胡椒粉、食鹽、食用油
- 做法步驟：1. 將海甘魚去鱗、去內臟并洗凈。為使魚更入味，在其背部切開，魚身上橫切幾刀，加少量食鹽腌制一段時間。2. 腌制完成后，洗去鹽分并控干，把蔥段、姜絲、料酒、胡椒粉、豆豉醬油放在海甘魚上，放入蒸鍋小火蒸15分鐘后開鍋。3. 炒鍋中加適量食用油燒熱，淋在海甘魚身上。
綜上所述，坐月子期間食用海甘魚對產婦和寶寶都有好處，清蒸海甘魚是不錯的烹飪方式。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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