常吃五谷雜糧的好處

很多人大魚大肉吃多了，很想換換口味，很想吃點粗糧淡飯。一些人換了肥胖病，很想減肥，去掉那些贅肉，也想吃五谷雜糧。五谷指水稻、白面、谷子、黃豆、高粱。都是農村常見的糧食。那么，常吃五谷雜糧有什么好處呢？

五谷雜糧對調和五臟大有好處。俗語說的好：“一谷補一臟”。谷物對脾大有好處、大豆對腎大有裨益。五谷不僅可以填飽肚皮，還可以對五臟的保養起到良好作用。現在生活水平不低了，很多人拼命吃好東西，貪吃一些精致的，像海鮮之類的食品，很多人樂此不疲，都對吃五谷雜糧討厭，其實吃五谷雜糧才能更長壽，才會營養均衡。

隨著生產力的進步，一些約定俗成的東西在變化，目前的五谷，是糧食作物的統稱，泛指糧食作物。人類從出生就離不開五谷，是賴以維持生存的好東西；現代人的餐桌上已經回歸五谷雜糧了，認識到了五谷的好處。那些雜糧熬制的八寶粥就很流行于千家萬戶。

常吃五谷雜糧完全可以降低血糖。用五谷雜糧代替細糧，有助于糖尿病患者恢復健康。常吃五谷雜糧，對腦出血、腦淤血，腦血栓大有好處。多食用全谷食物可使患中風的機會大大下降。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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