1. 冠狀動脈狹窄

冠狀動脈狹窄是導致心臟供血不足的主要原因之一。這種情況多見于老年人，尤其是伴有高血壓、高血脂等慢性疾病的患者。冠狀動脈狹窄會顯著降低心肌供血能力，需引起足夠重視。

2. 高膽固醇水平

血液中膽固醇水平過高會加速動脈粥樣硬化的形成，從而導致血管狹窄和心臟供血不足。

3. 微循環障礙

微循環障礙可能導致心肌細胞無法獲得足夠的氧氣和營養，繼而引發心臟供血不足。

4. 其他危險因素

吸煙、肥胖、糖尿病、遺傳因素以及長期精神壓力等，也可能增加心臟供血不足的風險。

科學的飲食調理對于預防和改善心臟供血不足至關重要。以下是一些具體的飲食建議：

1. 控制主食及脂肪攝入

減少高脂肪、高熱量食物的攝入，避免肥胖和血脂異常。

2. 增加膳食纖維攝入

多食用富含膳食纖維的食物，如全谷物、蔬菜、水果。膳食纖維能吸附膽固醇，減少其吸收，并促進膽酸排出，降低血膽固醇水平。

3. 補充維生素

• 維生素C：促進膽固醇轉化為膽酸，改善冠狀循環。
• 維生素E：具有抗氧化作用，保護血管壁。
• 尼克酸：擴張末梢血管，防止血栓形成。

4. 多選用優質蛋白質

食用豆類及豆制品（如黃豆、豆腐），既能提供優質蛋白質，又能避免攝入過多的飽和脂肪酸和膽固醇。

5. 增加海產品攝入

如海帶、紫菜、海蜇等富含碘的食物，以及水產魚類（如三文魚、鯖魚），這些食物對調節血脂、預防冠心病有益。

6. 選擇健康食品

• 推薦：冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等。
• 避免：動物肝、腦、腎，魚子，墨斗魚，松花蛋，以及肥肉、動物油脂、黃油等高膽固醇、高飽和脂肪酸食物。