在現代精細的生活中,適當吃粗糧對人體有益,很多家長會在三餐中增加粗糧比例。常見的粗糧有糙米、玉米、蕎麥、地瓜等。
日常飲食精細的寶寶可適當增加易消化的粗糧,如玉米面、地瓜、小米、燕麥等。這些粗糧能刺激腸道蠕動,平衡身體酸堿。每天食用100克即可,要注意粗細搭配均衡。
家長在制作食物時可進行粗細搭配,例如做饅頭時放玉米粉或黃豆粉;煮大米粥時加小米;用玉米粉做玉米粥或玉米餅;做米飯時放燕麥、玉米等。一周食用2 - 3次,不宜每天都吃。
不要給寶寶吃油炸過的粗糧,因為油炸會破壞粗糧的營養價值,且不易消化。
結論:寶寶食用粗糧有一定好處,但要選擇易消化的粗糧,注意食用量、搭配和頻率,避免油炸粗糧,以保障寶寶健康成長。
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