寶寶豬肝粉怎么做

寶寶在一周之后，基本上已經適應了多種輔食的添加過程（觀點錯誤。寶寶出生一周之后還不能添加輔食），只要在飲食上注意生冷，難消化的，其他的飲食，和大人的相差無異，但是，寶寶在快速的生長中，要特別的注意營養物質的添加。那么，寶寶豬肝粉怎么做？

1.制作方法一：所需食材，新鮮豬肝，姜，料酒。

具體做法：首先，將豬肝洗凈放入清水里浸泡，因為豬肝有較大的腥味，建議浸泡的時間要長一點，一般三到四個小時左右即可，既可以去腥氣，也能將豬肝的血水全部去掉。

然后，將浸泡過的豬肝放入開水中去血沫，稍微燙過一下即可，加入料酒和生姜，能使腥氣全部去掉。

其次，將豬肝撈起，用清水沖洗一遍，在鍋中放入清水，半熟豬肝一同煮，豬肝煮熟即可。撈出，用冷水沖洗干凈，去掉筋膜，放在一旁涼涼。

最后，將煮熟的豬肝放在攪拌機里打碎成粉，放入炒鍋中，用小火炒干即可食用。

2.制作方法二：所需食材，新鮮的豬肝，生姜。

具體制作方法：首先，豬肝洗凈，切片，用水沖洗干凈，浸泡十分鐘，換水，再浸泡，重復三次以上，直至沒有血水為止。其次，冷水下鍋，加入生姜煮開，煮熟，撈出，沖洗干凈。其次，豬肝切成小丁，起鍋炒干，炒干后，放入料理機中打碎。最后，再起鍋炒干，過篩，直至較小顆粒即可給寶寶食用。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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