孕婦朋友在孕期需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鐵質(zhì),因?yàn)殡S著胎兒的不斷增大,對(duì)母體所需的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)需求更多,其中就包括鐵質(zhì)。如果母體鐵元素的含量降低,就容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。那么,孕婦貧血吃什么食物比較好呢?不妨試試下面這七款補(bǔ)血食物。
1、紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個(gè)晚上浸泡,桂圓剝殼洗凈,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加紅糖調(diào)味。
2、涼拌黑木耳
黑木耳泡發(fā)好之后洗凈,然后在開水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調(diào)味就可以了。
3、炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然后放一個(gè)碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。
4、紅棗湯煮蛋
鍋里坐水,加十顆紅棗,幾片姜片煮十分鐘,然后打入雞蛋煮熟,最后放紅糖調(diào)味。
5、補(bǔ)血小窩頭
玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團(tuán),然后做成小窩頭蒸熟食用。
6、菠菜羊肝湯
菠菜60克,雞蛋2個(gè),羊肝100克,姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經(jīng)常食用。治貧血療效顯著。
7、鴨血雞肉湯
母鴨1只,去毛及內(nèi)雜物,洗凈,與當(dāng)歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛,去當(dāng)歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調(diào)味,吃肉飲湯,每周2次。滋補(bǔ)養(yǎng)血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。
孕婦貧血不僅危害自身的健康,還不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,所以在孕期適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)血的食物是很有必要的。上面為大家介紹了七款補(bǔ)血食物,孕婦朋友不妨選擇其中的幾款適當(dāng)?shù)氖秤茫兄陬A(yù)防缺鐵性貧血。如果貧血的情況比較嚴(yán)重,建議及時(shí)去看醫(yī)生。
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