什么是轉基因食物

轉基因食品早已不是稀罕物，它的售賣在我國一路綠燈，如今隨處可見。那么孕期可以吃轉基因食品嗎？今天管家就來給大家上一堂關于“轉基因食物”的課程。

什么是轉基因食物？

利用現代分子生物技術手段，依照人類的需求（比如說：高產、抗病蟲害、高營養等），把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質。被直接食用的轉基因食品，或以原材料身份被加工的轉基因食品，都稱“轉基因食品”。

孕期能吃轉基因食物嗎？

從轉基因食物的來源上說，轉基因食物克服了品種的不良性，使糧食作物更高產，更有營養，更能抗病蟲害。這樣看來，轉基因食品也沒有那么恐怖。另外，目前的非轉基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑，這些農藥殘留在糧食作物上，最后達到孕婦身體內，可能會引起胎兒中毒。轉基因食品，是一種優勝劣汰的選擇。基于上面這一點，不少準媽媽會覺得偶爾吃點轉基因食品，也未嘗不可。

然而，管家要說的是，轉基因食品對人體的影響具有不可預估性。特別是對于孕婦來說，轉基因食品中的基因重組，對胎寶寶來說，不可預估的結果太多，因此孕婦應該慎重食用。

吃轉基因食物的潛在危險

1、毒性：一些研究學者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能會增加和積聚食物中原有的微量毒素。

2、過敏反應：新的基因移植，可能會讓人對這種以前他們不過敏的食物產生過敏癥狀。

3、營養問題：科學家們認為，外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養成分。當我們吃了，容易造成營養攝入不均衡。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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