都說(shuō)吃水果對(duì)身體好,那么水果對(duì)身體好,到底好在哪里呢,其實(shí)水果主要是因?yàn)樗容^清爽,而且含一些微量元素,所以經(jīng)常吃水果的話,人的確會(huì)比較健康一些,不同的水果富含的微量元素是不一樣的,那么什么水果補(bǔ)充微量元素呢?
一、什么水果補(bǔ)充微量元素
橘色:橘色類的橘色素具有抵制癌癥的功效,其作用約為胡蘿卜素的5倍多,并含有豐富得維生素C。代表水果有橘子,哈密瓜等。
紫色:紫色是對(duì)消除眼睛疲勞相當(dāng)有效的原花色素,這種成分還具有增強(qiáng)血管彈性得機(jī)能。代表水果有葡萄和李子等。
紅色:紅色的根源為胡蘿卜素,它能一直促進(jìn)癌細(xì)胞形成得活性氧,還能提高人體免疫力,甚至還具有防止老化得作用。代表水果有蘋(píng)果、李子、桃子、無(wú)花果等。
黃色:黃色素是一中黃酮類,具有抗酸化的作用,對(duì)動(dòng)脈化、癌癥、老化有預(yù)防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚子等。
二、每天應(yīng)該吃多少水果
每人每天應(yīng)進(jìn)食最少兩份水果,1份的意思就是約100克,大概是一個(gè)拳頭大小的水果。而在選擇水果的時(shí)候,盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養(yǎng)分的差異),這樣就可以攝取到不同的養(yǎng)分。
建議:每日1~2個(gè)水果。水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且低鈉高鉀,是適合現(xiàn)代人的好食物。不過(guò),水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中國(guó)居民膳食指南》建議,成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。按常見(jiàn)水果,比如蘋(píng)果、梨、橘子等,普通的個(gè)頭的每天吃1~2個(gè)就可以了。
因?yàn)槊糠N水果和富含的維生素都是不一樣的,所以在吃水果的時(shí)候,人們也不要老是吃同一種水果,可以經(jīng)常換換口味,換換種類,這樣更有利于營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,不過(guò)就算水果再好,也不要吃太多,因?yàn)樗欠忠彩潜容^多的。
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