不得不說，減肥是很多妹子夢寐以求的事情，現在，很多妹子都認為瘦下來就是美麗。其實這種想法不無道理。身材苗條往往會帶給我們自信。不過不可以節食減肥。接下來，小編就為大家詳細介紹一下節食營養不良吃什么調理以及小兒營養不良癥狀的一些內容。

節食營養不良吃什么調理

第一，黃豆燉豬蹄

材料：青木瓜200公克，豬蹄300公克，黃豆100公克。陳皮100公克，水2000cc，鹽少許。做法:青木瓜去皮，去籽，切成塊狀；豬蹄洗凈，放入沸水中汆燙至豬腳表面變白后，撈起以冷水沖洗，備用。黃豆洗凈，冷水浸泡約5小時備用。將作法1的豬蹄放入砂鍋中，加入水2000cc，以大火煮沸后，轉小火續煮約1小時。將陳皮，作法1的青木瓜塊與作法2的黃豆放入作法3的砂鍋中，以小火煮約1小時后，加入鹽調味即可。

第二，鮮蝦燒板栗

材料：鮮蝦500克，板栗200克，洋蔥1/2個，蒜薹200克，姜1塊，鹽1茶匙，蠔油1湯匙，雞精1/2茶匙，豆豉醬50克。做法：板栗煮熟，洋蔥切丁，蒜薹切丁備用。鍋里放油，放入豆豉醬和姜片煸炒出香味。倒入蝦翻炒均勻。放入板栗，蠔油，鹽，少許開水大火炒到蝦八成熟。放入蒜薹洋蔥翻炒均勻，調入雞精即可。全程快炒，不可炒時間太長，否則蝦肉不脆嫩。豆瓣醬最好選擇清淡無醬油的。否則就用剁椒代替。

小兒營養不良的癥狀有哪些

第一，消瘦型：皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發枯黃，大便頻而量少有粘液。患兒的智能及動作均有不同程度遲緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。

第二，水腫型：輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器，上肢，腹部及顏部凹陷性水腫（壓之有凹陷），少數患兒可有胸腹腔積水，少數人還可出現皮膚紫瘢。本型患兒以體重突然增加為水腫的可靠標志。

第三，由于長期營養不良，患兒還可以出現各種并發癥，如佝僂病，各種感染，腹瀉，中耳炎，腎盂腎炎等等。化驗檢查可發現患兒有貧血征象。

總體來說，營養不良這種現象是比較常見的，歸根到底，還是飲食習慣，作息時間出現了問題。在這里，小編啰嗦幾句，朋友們特別是孩子們，不可挑食，要均衡飲食。還有，個人作息時間也要安排好，最好是早睡早起，保持睡眠充足。