現在市場上各種各樣的飲品層出不窮,而牛奶與酸奶則是飲品市場中最經久不衰的,尤其是酸奶,自身已經變化很多不同的種類和不同的口感。不管在什么年齡段的群體中,酸奶都占有著一席之地。但是對于愛美的女性來說,她們既抵擋不住酸奶獨特的醇厚的口感,又會擔心喝多了對身材的影響,那么酸奶喝多了會長胖嗎?
酸奶喝多了會長胖嗎
每天喝點酸奶已經成了很多人的飲食習慣。由于酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
喝酸奶的好處有哪些
1、飯后喝有利于吸收營養:一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。
2、晚上喝補鈣效果最好:酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。
3、能促進腸胃蠕動、緩解便秘:很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。
酸奶的營養價值很豐富,很適合正在成長的孩子,忙碌疲憊的上班族,甚至是想要調節腸胃的老年人,但是并非什么都是多多益善的,酸奶也是如此,雖然它有著很多的好處,但是我們在飲用時也要適量,過多的攝取反而會對身體造成負擔。
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