春季養(yǎng)生：水果與蔬菜的選擇

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的時(shí)節(jié)，此時(shí)做好養(yǎng)生至關(guān)重要。飲食養(yǎng)生是春季養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)，由于春天容易上火，應(yīng)避免食用辛辣食物，多吃水果蔬菜。以下為您介紹春天產(chǎn)的水果和時(shí)令蔬菜。

春天產(chǎn)的水果

• 草莓：營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含果膠和膳食纖維，有助于消化和通暢大便。其營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收，多吃不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
• 櫻桃：含鐵及胡蘿卜素較多，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用。飯前食用200 - 300克可調(diào)理腸胃功能，適合消化功能差的人。

春季時(shí)令蔬菜

• 卷心菜：富含維生素、葉酸和礦物質(zhì)，家常菜手撕包菜很受歡迎。清炒卷心菜有清熱下火的功效，春季上火時(shí)可食用。
• 香椿芽：是春天香椿樹(shù)上長(zhǎng)出的嫩芽，味道鮮美，可用于炒雞蛋、涼拌。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能開(kāi)脾胃、提高性激素水平，有利于生育。
• 韭菜：繁殖能力強(qiáng)，春季大量上市，有強(qiáng)烈特殊的刺激性氣味，是壯陽(yáng)之菜。可用來(lái)包餃子、炒雞蛋、做韭菜盒子，部分人喜愛(ài)其特殊鮮香。

春天是吃草莓、櫻桃的好季節(jié)，孕婦除了食用這些水果，還可多吃有機(jī)無(wú)公害蔬菜，如卷心菜、香椿、韭菜等。此外，與家人外出郊游，欣賞美景，舒緩緊張心情，有利于身心放松和生產(chǎn)。

結(jié)論：春季養(yǎng)生可通過(guò)合理食用當(dāng)季水果和蔬菜，并適當(dāng)進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。