糙米的營養(yǎng)價值與減肥搭配及功效

糙米富含蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、礦物質(zhì)元素等多種營養(yǎng)成分。然而，很多人因不了解其食物搭配，難以發(fā)揮糙米的理想效果。有些人希望借助糙米減肥，減少多余脂肪，保持苗條身材，通過合理的食物搭配可以實現(xiàn)這一目標(biāo)。

糙米配什么最減肥：糙米南瓜粥

糙米南瓜粥粥品濃稠清香。南瓜具有良好的食療作用，能潤肺益氣、利尿消腫，還可促進(jìn)腸胃蠕動，幫助食物消化。與糙米一同煮粥，熱量不高，營養(yǎng)全面，飽腹感強(qiáng)，不易產(chǎn)生饑餓感，是減肥養(yǎng)生的優(yōu)質(zhì)粥品。

做法如下：1.先將糙米浸泡1小時，泡好后直接放入蒸鍋，連米帶水蒸半小時左右；2.把蒸好的糙米和水倒入煮粥鍋中，再加入6 - 8倍的水，大火轉(zhuǎn)小火，煮至粥粘稠（煮時需不時攪動，防止糊鍋底）；3.在熬粥時處理南瓜，將南瓜去皮切成小塊。因南瓜易煮熟，在粥鍋關(guān)火前三四分鐘放入，煮至南瓜熟即可。

糙米的功效

• 便秘：糙米有醫(yī)治便秘的功效。
• 循環(huán)器官：因含有維他命E，能醫(yī)治心臟病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止動脈硬化，加強(qiáng)心臟機(jī)能。
• 腸胃病：可防止腹內(nèi)的異常發(fā)酵，解除內(nèi)分泌的異常狀態(tài)。
• 貧血：富有造血作用。糙米胚芽中所含豐富的維生素B和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，提高人體免疫力，特別適合長期節(jié)食減肥的女性。
• 不妊癥、流產(chǎn)：能暢通微血管的血流，充分提供胎兒所需的營養(yǎng)。

糙米是營養(yǎng)豐富的食物，但常被很多人忽略。若平時胃口不好，適當(dāng)補(bǔ)充糙米，既能調(diào)整營養(yǎng)，又可改善胃口、增加食欲。此外，糙米還能與多種食物搭配，改善味道，豐富味蕾，增強(qiáng)消化系統(tǒng)的吸收。

結(jié)論：糙米營養(yǎng)豐富，與南瓜搭配成粥利于減肥，且具有多種功效，值得人們在日常飲食中合理食用。