酸奶可以加熱喝嗎
對于容易犯胃病的朋友來說，平時(shí)是要忌生冷食品的，通常會喝溫開水，吃稍微熱一些的食物。很多朋友習(xí)慣將一些冷飲加熱了喝，這樣不僅能喝上美味，同時(shí)也不會傷害自己的胃。但大家也要弄清楚，哪些東西能加熱食用，哪些東西又不能，那么酸奶可以加熱喝嗎？
酸奶可以加熱喝嗎
酸奶不可以加熱了喝，由于需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環(huán)境里，一般在2－8攝氏度左右，而且保存時(shí)間通常在1個(gè)月以內(nèi)。如果冬天里覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。
飲用酸奶小常識
1、喝酸奶最好的時(shí)間是飯后2小時(shí)，因?yàn)轱埡笪敢旱腜H值上升，這種環(huán)境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養(yǎng)充分發(fā)揮。
2、別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時(shí)PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養(yǎng)價(jià)值就會大打折扣。
3、酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7－14天，不要放太長時(shí)間 雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常識,那只會有害無益。
4、飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食欲與消化功能，不利于身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
酸奶就是不能加熱飲用的飲品，加熱會讓那些有益身體健康的乳酸菌受到破壞，從而影響它的品質(zhì)。當(dāng)然酸奶的飲用還有很多小常識，必須注重這些要點(diǎn)，才能促使我們健康的飲食。比如說不能空腹喝，空腹飲用酸奶易造成胃酸，讓胃產(chǎn)生不適感等等。
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