好吃的牛肉想必大家都會在冬天來一場牛肉火鍋或者做成下飯的家常小炒，牛肉它富含豐富的營養價值，吃法得當，是當之無愧的養生保健品來著，但是是不是所有人都可以吃牛肉呢？答案肯定是否，那么哪些人適合吃哪些人不適合呢？

1、脾胃虛弱、氣血不足者，最適合吃牛肉，特別對大病初愈，精神體力剛剛恢復的人；

2、感冒發燒或感染性疾病者當少吃牛肉，由于牛肉為溫燥食物，感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。

3、由于牛肉中含中等量的膽固醇，凡高脂血癥，尤其是高膽固醇血癥患者，也不宜多吃；

4、患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚病者，患有肝炎、腎炎者、也應少食。

5、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。