適合10-12個(gè)月寶寶的10款營養(yǎng)輔食推薦
寶寶10-12個(gè)月時(shí),飲食逐漸從液體或半固體向固體過渡,營養(yǎng)需求也在不斷增加。為幫助媽媽們更好地為寶寶準(zhǔn)備健康美味的輔食,我們整理了10款適合這個(gè)年齡段寶寶的營養(yǎng)輔食食譜,供大家參考。
1. 棗泥軟飯
原料:棗泥1勺,米2勺,水1/2杯。
制作步驟:
- 將米洗凈后放入燜飯鍋。
- 加入水,燜熟后開鍋放入棗泥攪拌均勻。
2. 豆腐軟飯
原料:豆腐1/10塊,米飯2勺,水4勺,肉湯2勺,紫菜少許,芹菜心1根,鹽少許。
制作步驟:
- 將豆腐切小塊,胡蘿卜和芹菜心切碎。
- 將豆腐、肉湯、米飯、胡蘿卜、芹菜心和鹽一起放入燜飯鍋。
- 燜熟后加入紫菜攪拌即可。
3. 什錦燴飯
原料:小牛肉4勺(20克),胡蘿卜1/8根,土豆1/6個(gè),青豆4粒,牛肉湯1杯,米2勺,鹽少許,熟雞蛋黃1個(gè)。
制作步驟:
- 將小牛肉切碎,胡蘿卜和土豆削皮切碎。
- 將米、碎牛肉、胡蘿卜、土豆、肉湯、青豆和鹽放入燜飯鍋。
- 燜熟后加入熟雞蛋黃攪拌均勻。
4. 擔(dān)擔(dān)面
原料:龍須面12根,水1杯,蔥末少許,鹽200毫克,香油1滴,熟肉末1勺,肉湯3勺,豌豆尖少許。
制作步驟:
- 用花生油將蔥末炒香后加入熟肉末拌勻。
- 將水煮開后下龍須面,煮爛后撈起放入小碗。
- 將肉湯加熱,放入豌豆尖,最后將面條放入湯中,加入鹽、香油并撒上肉末。
5. 雞絲面片
原料:雞肉4勺,水1杯,面片2片,油菜心1棵,姜1片,鹽200毫克。
制作步驟:
- 將雞肉切片,加姜和水煮爛。
- 撈出雞肉后撕成絲,放回雞湯鍋。
- 將面片和切碎的油菜心放入雞湯中繼續(xù)煮,最后加鹽調(diào)味。
6. 豆腐肉絲羹
原料:豆腐1/10塊,豬肉4勺(20克),泡黑木耳1朵,肉湯1/2杯,鹽200毫克,淀粉1勺,蔥末1/2勺。
制作步驟:
- 將豆腐切細(xì)條,黑木耳撕小塊。
- 將豬肉切成細(xì)絲,用淀粉漿加蔥末拌勻。
- 將肉湯、豆腐條、鹽和淀粉放入鍋內(nèi)邊煮邊攪拌。
- 煮沸后加入肉絲和黑木耳,再煮3分鐘。
7. 肉末蒸圓白菜
原料:肉末1勺,鹽少許,蔥末少許,油適量,圓白菜葉1片。
制作步驟:
- 將圓白菜洗凈,放在盤上。
- 鍋內(nèi)加熱油,炒香蔥末后加入肉末和鹽炒熟。
- 將炒好的肉末倒在圓白菜上,放入蒸鍋蒸3-5分鐘。
8. 蝦菇油菜心
原料:香菇2個(gè),鮮蝦仁3個(gè),油菜心3個(gè),油適量,鹽少許,淀粉1/2勺,蒜末少許。
制作步驟:
- 將香菇、蝦仁和油菜心切碎。
- 鍋內(nèi)加熱油,炒香蒜末后倒入原料翻炒。
- 最后勾芡并加鹽調(diào)味。
9. 肉末餅
原料:肉末1勺,面粉2勺,鹽200毫克,蔥末1/2勺,油適量。
制作步驟:
- 將肉末、面粉、水、鹽和蔥末攪拌均勻成糊狀。
- 鍋內(nèi)加熱油,將一大勺肉糊倒入煎鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)成小餅煎熟。
- 用胡蘿卜花和香菜裝飾擺盤。
10. 雞蛋餅
原料:面粉2勺,雞蛋1個(gè),水1勺,鹽200毫克,油適量。
制作步驟:
- 將雞蛋攪打均勻,加入面粉、水和鹽攪拌成糊狀。
- 鍋內(nèi)加熱油,將一勺蛋糊倒入鍋中搖勻成薄餅煎熟。
- 將薄餅盛盤即可。
結(jié)論
這10款輔食不僅營養(yǎng)豐富,還能鍛煉寶寶的咀嚼能力,為寶寶健康成長提供多樣選擇。
參考來源
- 內(nèi)容參考自國內(nèi)母嬰育兒網(wǎng)站,具體鏈接為:寶寶樹