自從咖喱開(kāi)始“泛亞化”，成品的咖喱產(chǎn)品也越來(lái)越多，市場(chǎng)上已經(jīng)可以買(mǎi)到真空包裝的成品咖喱雞肉，只要拿出包裝放在熱水中燙一會(huì)兒或者放在微波爐叮兩分鐘就可以搭配米飯食用。還有咖喱粉、咖喱塊。咖喱塊發(fā)展也很迅速，各種品牌越來(lái)越多，琳瑯滿(mǎn)目。咖喱粉是一種粉末狀的咖喱，可以直接撒在食材上點(diǎn)綴一下，也可以用來(lái)做咖喱汁，下面媽網(wǎng)百科將跟大家分享一下咖喱粉怎么做咖喱飯，希望對(duì)各位有所幫助！

咖喱雞肉飯：

主料：雞肉塊 （150g）土豆 （1個(gè)）

配料：咖喱粉（適量）胡蘿卜（適量）土豆（適量）

步驟：

1、先將食材準(zhǔn)備，咖喱粉，胡蘿卜，土豆，雞肉塊。

2、將胡蘿卜、土豆洗干凈，去皮，切成小塊（切好的土豆放入冷水中可防止土豆變色)。

3、將胡蘿卜土豆放入水中煮，直至煮開(kāi)，再加入一碗水煮開(kāi)。

4、將煮好的土豆胡蘿卜從水中取出，備用。

5、將咖喱粉放入干凈的鍋中，以1：3的比例加水，將濃稠度調(diào)制你喜歡的程度（可以邊加水邊嘗是否咸度適中）。

6、收湯，然后出鍋即可。

小貼士：

1、正在上火的人，尤其是便秘的人不適合吃。因?yàn)榭о瑢儆诖碳の缎缘氖称罚菀准又乇忝兀越ㄗh在身體比較清爽的時(shí)候食用。

2、咖喱富含維生素B6，可以預(yù)防皮膚病，可以適量地食用咖喱。

3、米飯水不要少，不然會(huì)米飯會(huì)硬的。

4、如果喜歡吃比較軟的土豆可以隨后再多加入一碗水，直至煮開(kāi)。

5、一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃。不過(guò)第二頓熱的時(shí)候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開(kāi)，不停的攪拌。