雖然目前市面上也有售賣(mài)俄羅斯魚(yú)子醬的，可是要想吃到頂級(jí)的俄羅斯魚(yú)子醬，還是需要到一流的餐廳品嘗一流的廚師出品的，看看俄羅斯魚(yú)子醬的價(jià)格大概是怎樣的。

1、阿麗雅

分別有來(lái)自俄羅斯和西伯利亞的魚(yú)子醬，都可以按克出售，配面包享用。西伯利亞魚(yú)子醬（650元/30g），俄羅斯魚(yú)子醬（980元/30g）。

2、Domus

來(lái)自伊朗的Burga魚(yú)子醬，是主食海鮮中的添加菜品（238元）。

3、福樓

國(guó)產(chǎn)魚(yú)子醬，配有烤魚(yú)、土豆和蔬菜（179元）。

俄羅斯魚(yú)子醬的品質(zhì)有三六九等，品質(zhì)和口感超群的要數(shù)用Beluga的卵制成的魚(yú)子醬，其次是奧西特拉鱘（Asetra），再次是閃光鱘（Sevruga）。由于品質(zhì)相差較大，因此價(jià)格也是有著天壤之別的。