馬齒莧可以治療潰瘍性結腸炎。馬齒莧含有的營養物質豐富，藥用價值高，對胃病有很好的幫助。若是患潰瘍性結腸炎的話，可以選擇熬制馬齒莧粥。馬齒莧粥的熬制方法也很簡單。首先要把馬齒莧洗凈并切碎，然后與洗好的粳米一同放入鍋內，加入適量的水熬成粥即可。