蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋黃果：一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果
蛋黃果，又名仙桃，是一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的水果。因其果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。這種水果不僅味道甜軟，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，深受人們的喜愛。以下內(nèi)容將詳細(xì)介紹蛋黃果的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分及其健康功效。
蛋黃果的基本特征
- 果皮：光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。
- 果肉：中果皮肉質(zhì)肥厚，柔軟呈蛋黃色，含水量少，味甜，口感似煮熟的雞蛋黃。
- 種子：通常為1至2粒，形狀近圓形或橢圓形。
- 成熟期：果實(shí)于每年12月成熟，采收后需后熟4至7天方可食用。
蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
作為一種熱帶水果，蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，具體如下：
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 維生素C | 24 mg/100 g |
| 類胡蘿卜素 | 豐富 |
| 磷、鐵、鈣等微量元素 | 多種 |
| 人體必需的氨基酸 | 17種 |
蛋黃果的健康功效
蛋黃果不僅美味，還具有多種健康功效：
- 幫助消化：促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。
- 化痰止咳：對(duì)呼吸道健康有一定益處。
- 健胃補(bǔ)腎：增強(qiáng)脾胃功能，滋補(bǔ)腎臟。
- 提神醒腦：緩解疲勞，提高注意力。
- 減壓降脂：有助于降低血脂水平，緩解壓力。
食用建議
盡管蛋黃果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但在食用時(shí)需適量，以免因過量食用引發(fā)不適。建議將其作為日常飲食的一部分，搭配其他水果和蔬菜，均衡營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)論
蛋黃果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有多種健康功效的熱帶水果，適合日常食用，但需適量為宜。
參考資料
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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