牛至是可以用來入藥的，它有很好的藥用價值。在臨床上，它常常被用于預防流感、治療黃疽、中暑、發熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等癥狀。那是不是什么人都時候吃牛至呢？

答案是否定的。然而，我們要清楚知道哪些人是適宜吃的，哪些人吃不適宜吃的，這個才是關鍵。

適宜人群：

一般人都適合食用，尤其是平和體質、氣虛體質和陽虛體質的人。

不適宜人群：

1、膽石癥、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、消化性潰瘍、心腦血管系統疾病、男性疾病、傳染性疾病等患者都不適宜食用。

2、不適合氣郁體質，濕熱體質，痰濕體質，特稟體質，陰虛體質，瘀血體質的人食用。

3、哺乳期的媽媽、嬰幼兒、久病體虛人群不適宜食用。