銀耳湯具有非常豐富的營養價值，一般的人都可以食用，是居家生活非常適合的甜品、滋補品。那么什么時候喝銀耳湯最好呢？

從季節上來看，每個季節都是可以喝銀耳湯的。春天喝銀耳湯，可以發揮銀耳湯清肺、潤肺的功效；夏天喝銀耳湯可以發揮銀耳湯下火、降火的功效；秋天和冬天比較寒冷，而銀耳屬于寒性食物，因此最好不要多喝。

從時間上來看，下午喝銀耳湯最好。早上空腹不適合吃甜食，晚上吃容易發胖，下午吃容易消化，是最好的。