耗油西蘭花是很多媽媽都喜歡煮的一道菜，美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高。那耗油西蘭花做法簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單呢？現(xiàn)在我們來(lái)看一下：

1、先將西蘭花洗干凈然后直接掰成一小塊，胡蘿卜洗干凈切成塊狀，蔥姜蒜要洗干凈切好備用。

2、用熱水將西蘭花煮成半熟，玉米粒也要煮熟備好。

3、鍋熱后加入花生油，再放入蔥姜蒜爆香，然后再加入胡蘿卜。

4、 胡蘿卜五成熟時(shí)加入西蘭花煸炒，再加入生抽和蠔油出鍋前加鹽。