冰糖雪梨銀耳蓮子湯適合所有人食用，對于女性尤甚，因為冰糖雪梨銀耳蓮子湯的材料多是補中益氣之物，對于身體較為虛弱的女性來說是很好的進補品，而且冰糖雪梨銀耳蓮子湯具有美容嫩膚的功效，經常食用可以讓女性更加紅潤健康。

冰糖雪梨銀耳蓮子湯還適合感冒、咳嗽的人食用，它可以幫助止咳平喘，養胃生津，對于發熱型的感冒有一定的療效，另外口干舌燥，喉嚨痛等干燥引起的不適，喝一些冰糖雪梨銀耳蓮子湯也是很適宜的。

經常用嗓子的人也很適合飲冰糖雪梨銀耳蓮子湯，因為它可以幫助潤嗓子，教師和歌唱家等職業的人可以多喝，減少因過多用嗓引起的不適。