前面我們了解到，粳米是大米中的一種，因此粳米和大米的營養成分相近，功效作用也是一樣。在日常生活中，粳米對于人們而言，已是不可或缺的食品了。其備受大眾的歡迎。然而，其的功效與作用也是很不錯的哦。那么，粳米的功效與作用有哪些呢？下面，我們就一起來看下吧。

1、粳米米糠層具有粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

2、粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。

3、粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。

4、粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。

5、粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發生。

總之，粳米具有補中益氣、平和五臟、止泄、壯筋骨、通血脈、益精強志、養顏美容的功效。其主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。粳米的功效很好，對人的身體益處多多。