燕麥?zhǔn)堑椭愂澄?，有減肥的功效，然而這是為什么呢？因?yàn)檠帑溕L(zhǎng)在高海拔地區(qū)，環(huán)境非常寒冷，因此造就了燕麥高蛋白低熱量的特性；與此同時(shí)，燕麥中含有大量的粗纖維，能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排除體外。

而且燕麥中的高粘稠度的可溶性纖維可以減慢胃部消化，吃后讓人感到飽腹感。攝入的脂肪少了，身體自然也就瘦下來(lái)了。