烤培根，只要準備好培根，有個烤爐或者平底鍋就完全可以搞定了，讓你簡單輕松做出美味，不用發愁啦，趕緊學起來吧！

1、點火坐鍋，加橄欖油，不用等油燒熱，放入洋蔥碎丁翻炒；

2、炒出香味兒加蒜末，翻炒；

3、倒入泡洗干凈并拎干水分的金針菇翻炒；

4、加生抽，加黑胡椒，炒出水；

5、轉大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出鍋；

6、每片培根卷鼓鼓的卷進炒好的金針菇（或者蔬菜），用牙簽固定；

7、擺在烤網上，入烤箱中層，200度，15鐘左右；

8、翻個面；

9、再烤個5分鐘即可。