雞蛋燕麥粥：快捷活力早餐

早上時間緊張，人們往往睡眼惺忪，此時一份簡單易做的早餐能快速為自己和家人補充充足能量，讓人活力十足，雞蛋燕麥粥就是這樣的優質選擇。

食材準備

• 主料：燕麥、雞蛋
• 輔料：糖或鹽

制作步驟

1. 將雞蛋打入容器中，用筷子把蛋黃和蛋清一同打散備用。
2. 把水燒開，按照燕麥和水1:3的比例將燕麥放入鍋中，煮3 - 5分鐘。
3. 將打好的雞蛋倒入鍋中，邊攪拌邊煮，加入糖或鹽，待雞蛋熟了，即可把雞蛋燕麥粥盛入碗中。

綜上所述，雞蛋燕麥粥制作簡單，是適合忙碌早晨的營養早餐。