夏季高溫天氣中，消暑水果成為人們的首選。西瓜因其高水分和蛋白質含量備受歡迎，但香瓜同樣是一種極具營養價值的消暑佳品。本文將從營養成分、熱量、功效及注意事項等方面對香瓜進行詳細解析。

雖然西瓜因其高水分含量更受大眾喜愛，但香瓜的營養成分同樣豐富，且熱量較低。以下是香瓜的主要營養成分：

• 每100克香瓜含有26.00千卡熱量
• 膳食纖維：0.40克
• 脂肪：0.10克
• 纖維素：0.40克
• 蛋白質：0.40克
• 碳水化合物：6.20克

相比之下，西瓜的熱量較高，但水分和蛋白質含量更高，適合高溫天氣下迅速補充水分。

香瓜不僅味道甜美、香氣怡人，還富含多種營養成分，包括蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜堿、維生素C等。這些成分使香瓜具有以下功效：

• 清熱解暑：適合夏季食用，緩解暑熱煩渴。
• 消暑止渴：富含水分，能有效補充體內水分。
• 清熱解毒：香瓜子具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
• 輔助治療：香瓜蒂可用于外用治療急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎等。

盡管香瓜營養豐富，但在食用時需注意以下事項：

• 避免誤食瓜蒂：香瓜瓜蒂味苦、性寒、有毒，不可食用。
• 適量食用：香瓜性寒，過量食用可能引起胃寒或消化不良。

此外，香瓜歸經于胃、肺、大腸，適合大多數人群食用，但脾胃虛寒者應謹慎。

香瓜不僅是美味的水果，其不同部位還具有一定的藥用價值：

• 香瓜果肉：清熱解暑，緩解暑熱煩渴。
• 香瓜子：治療腸癰、肺癰，具有利尿消腫作用。
• 香瓜蒂：外用可治療急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎等。

需注意，香瓜蒂雖然具有藥用價值，但不可內服，需在醫生指導下使用。

香瓜不僅是夏季消暑佳品，還具有多種營養價值和藥用功效。然而，在食用時需注意適量，并避免誤食有毒的瓜蒂。

• NCBI - National Center for Biotechnology Information
• World Health Organization (WHO)
• Healthline