近年來，燕麥的深加工更是多種多樣，人們把燕麥之稱燕麥餅干、麥化罐頭、糕點、燕麥糖果等等越來越多。有些直接可食用的燕麥，就可以直接加進牛奶或者酸奶優格中，再加入其它堅果類的營養谷物一起食用，非常健康營養。在饑餓時食用，也不怕發怕，且對身體非常好，口感也好。