手抓餅餐飲美食曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)，深受大眾喜愛和追捧，其獨(dú)特的風(fēng)味更是讓吃過的消費(fèi)者們流連忘返，特殊的配方制作讓消費(fèi)者們意猶未盡。現(xiàn)在越來越多的人喜歡自制手抓餅，根據(jù)自己的喜愛添加各種不同的口味，比如椒鹽味、胡椒味、麻辣味和甜辣味等。自制手抓餅簡單方便，那么自制手抓餅健康嗎？

俗話說沒有垃圾的食品只有垃圾的吃法，適當(dāng)?shù)某宰灾剖肿ワ瀸ι眢w是有好處的，因?yàn)槲覀冏约鹤龅募刃l(wèi)生安全又營養(yǎng)，但因?yàn)槭肿ワ炇羌逭ㄊ称愤€是不能過多的吃。手抓餅雖有一定的營養(yǎng)價(jià)值，其小麥所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處，但因?yàn)槭肿ワ炇羌逯频娘烆悾以诩宓倪^程中吸收部分油脂直接導(dǎo)致熱量提升，同時(shí)這個(gè)過程中也易產(chǎn)生致癌物質(zhì)不利于身體健康。所以盡管自制手抓餅好吃但是仍然不宜多吃，減肥人士則更加應(yīng)該盡量少食煎制食品。