圣女果和西紅柿的營養(yǎng)價值
常吃圣女果的健康與美容益處
圣女果，又稱紅色櫻桃西紅柿，是番茄家族中的一個重要成員。它的果實小巧，形狀如櫻桃，因而得名。作為大果形番茄的祖先之一，圣女果不僅在營養(yǎng)價值上表現(xiàn)突出，還因其多種健康功效受到廣泛關注。
圣女果的營養(yǎng)價值
圣女果富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，其每100克的營養(yǎng)成分如下：
- 蛋白質：0.8克
- 碳水化合物：2.4克
- 粗纖維：0.4克
- 維生素C：10.0毫克
- 胡蘿卜素：0.36毫克
- 鈣：8.0毫克
- 磷：26.5毫克
- 鐵：0.8毫克
圣女果的健康功效
1. 美容護膚
圣女果中維生素PP的含量在果蔬中居于首位。維生素PP能夠保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞生成，并對肝病有輔助治療作用。此外，其豐富的維生素C含量是西瓜的10倍，有助于抗氧化和美白肌膚。
2. 防癌作用
圣女果中的有機酸能夠保護維生素C在烹飪過程中免受破壞，從而保持其抗氧化活性。這種特性使得圣女果對多種癌癥具有一定的預防作用。
3. 促進減肥
圣女果熱量低、纖維含量適中，是減肥人群的理想選擇。其豐富的營養(yǎng)成分還能為身體提供必要的能量和營養(yǎng)支持。
適宜人群與食用建議
適宜人群
- 希望美容護膚的女性
- 需要預防癌癥或輔助治療的患者
食用建議
- 圣女果不宜空腹食用，以免引發(fā)胃部不適。
- 建議在飯后食用，以更好地吸收其營養(yǎng)成分。
結論
圣女果以其豐富的營養(yǎng)成分和多種健康益處成為備受推崇的健康食品，尤其適合注重美容護膚和健康管理的人群。
參考來源
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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