香米中富含維生素，纖維素有很好的健胃養(yǎng)脾的作用。香米中富含碳水化合物，有止渴之功效，另外對(duì)于腹瀉等癥狀也有很好的療效。其中香米的簡(jiǎn)單吃飯就是直接煮食，可以熬粥，做飯，做點(diǎn)心等。

1、香米煮飯：香米可以做成米飯，米香四溢營(yíng)養(yǎng)含量高。

2、香米煮粥：香米可以單獨(dú)用來(lái)煮粥食用，容易消化，補(bǔ)充能量。

3、香米蒸食：香米與黃牛胸一起蒸食，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、香米點(diǎn)心：香米也可以磨成米粉做成米糕等點(diǎn)心，味香撲鼻。