很多人都認為雪碧只有一種口味，即清爽檸檬味。事實上，雪碧的口味可不止一種。以前的雪碧都有五種口味，分別是清爽檸檬味、冰薄荷味、生姜味、綠茶味、冰茶味。但生姜味雪碧、綠茶味雪碧和冰茶味雪碧一直不被消費者喜愛，銷售量年年大幅度下降，于是這三種口味的雪碧就沒有再不生產。所以現在雪碧的口味就只有兩種，分別是清爽檸檬味、冰薄荷味。

清爽檸檬味的雪碧是自上市以來一直最受人們歡迎的碳酸飲料，清涼爽快、酸甜的感覺能興奮你的大腦，振奮精神。而冰薄荷味的雪碧受歡迎度就遠遠不如檸檬味，它在2005年上市之后沒過幾年就被全部撤掉了，因為大多數消費者都反映不好喝。但在今年4月份，可口可樂公司在甘肅為全新產品“雪碧冰薄荷”舉行了上市活動，意味著該產品正式登陸甘肅市場。獨特藍色透明的塑料瓶包裝為雪碧品牌注入了年輕和前衛的形象，也突顯了冰爽透心的產品特征。冰薄荷味的雪碧又重新開始上市。