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蒜苔的飲食搭配

蒜苔的飲食搭配


 蒜苔在我國(guó)分布廣泛,南北各地均有種植,因此也成為了千家萬(wàn)戶餐桌上的菜肴。平菇的做法有很多,可以炒、燴、燒,不僅口感好,還富含營(yíng)養(yǎng),專家表示多食蒜苔有益健康。不過(guò)在做蒜苔菜肴時(shí)注重蒜苔的飲食搭配更能發(fā)揮蒜苔獨(dú)特的食療價(jià)值。哪些食物和 蒜苔搭配療效更好呢?我們一起來(lái)科普一下這方面的知識(shí)。

1、蒜苔加生菜。

兩者同食,可以殺菌消炎,降壓降脂,益智補(bǔ)腦,防止牙齦出血,清理內(nèi)熱,以及補(bǔ)充維生素C缺乏。

2、蒜苔加木耳。

蒜苔對(duì)于脾胃虛弱、泄瀉不止、毒瘡水腫等病癥有輔助治療作用;木耳則益氣養(yǎng)肥、涼血止血、降脂減肥。兩者同食,其效大增。

3、蒜苔加雞蛋。

雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。雞蛋爆蒜苔在民間做的也很多。





* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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