橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康益處
橄欖的營(yíng)養(yǎng)成分
橄欖是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，每100克橄欖的主要營(yíng)養(yǎng)成分如下：
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 204.8千焦 |
| 蛋白質(zhì) | 0.8克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 食物纖維 | 4克 |
| 糖類 | 11.1克 |
| 維生素A | 22微克 |
| 維生素B1 | 0.01毫克 |
| 維生素B2 | 0.01毫克 |
| 煙酸 | 0.7毫克 |
| 維生素C | 3毫克 |
| 鉀 | 23毫克 |
| 鈣 | 49毫克 |
| 鐵 | 0.2毫克 |
| 鋅 | 0.25毫克 |
| 磷 | 18毫克 |
| 硒 | 0.35微克 |
橄欖的健康益處
維生素C含量高：橄欖的維生素C含量是蘋果的10倍，梨和桃的5倍，有助于增強(qiáng)免疫力。
促進(jìn)骨骼發(fā)育：橄欖含有豐富的鈣，且易被人體吸收，特別適合婦女和兒童食用。兒童經(jīng)常食用橄欖，有助于骨骼健康發(fā)育。
預(yù)防上呼吸道感染：冬春季節(jié)，每日嚼食2-3枚鮮橄欖，可有效預(yù)防上呼吸道感染。
心血管健康：橄欖含有80%以上的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸，人體消化吸收率高達(dá)99%。橄欖油能夠降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。
抗癌作用：橄欖富含維生素C，可阻斷N-亞硝基化合物的合成，從而減少癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
食用建議
橄欖適合各類人群食用，特別是婦女、兒童和青少年。建議每日適量食用新鮮橄欖或橄欖油，以獲得最佳的健康益處。
小結(jié)
橄欖是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，不僅富含多種維生素和礦物質(zhì)，還對(duì)骨骼發(fā)育、心血管健康以及免疫力提升有顯著作用，適量食用對(duì)身體大有裨益。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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