通過上面章節(jié)的介紹，我們可以知道平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體很有幫助，但是你可知道平菇對我們的作用具體有哪些呢？接下來媽網(wǎng)百科就來給大家詳細(xì)介紹一番。

平菇性味甘、溫。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)、溫肺益肝、健脾和胃、補(bǔ)腎潤腸、有益心血管、養(yǎng)顏護(hù)膚、通血、亮發(fā)、養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。

增強(qiáng)免疫力：平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性。

舒筋活血：平菇有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適等癥。

延年益壽：平菇對人體具有延年益壽功能，優(yōu)于動植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍，現(xiàn)今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。

促進(jìn)大腦發(fā)育：平菇有促進(jìn)大腦發(fā)育促進(jìn)智力發(fā)育的獨特作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。

促進(jìn)新陳代謝：常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。