貧血是幼兒常見的營養缺乏性疾病,幼兒患病后會出現疲倦、乏力、厭食、煩躁不安、營養不良、精神不振等癥狀,對生長發育十分不利。以下是應對幼兒貧血的方法:
寶寶6個月后,單純母乳或配方奶無法滿足其生長發育需求,此時應合理、循序漸進地添加適量輔食。可添加富含鐵質的蛋黃、富含維生素C的果泥與蔬菜泥、富含蛋白質的魚肉泥、富含鈣的豆腐等,為幼兒提供豐富的血紅素鐵。
若孩子有挑食、偏食、厭食等不良飲食習慣,家長需及時糾正,鼓勵孩子攝入各種營養食物,尤其是富含鐵質、葉酸、維生素B12的食物,如新鮮綠葉蔬菜、動物腎臟、瘦肉、大豆、蛋類、魚等。
含有植酸、草酸的食物會影響人體對鐵的吸收,長期食用易造成缺鐵性貧血,幼兒應少吃此類食物。富含植酸的食物存在于豆類、谷類以及油料作物的種子中;富含草酸的食物有菠菜、豆類、甜菜、芹菜、青椒、葡萄、甘藍等。
總之,通過嬰兒期預防、糾正不良飲食習慣以及控制影響鐵吸收食物的攝入,能有效應對幼兒貧血問題。