秋刀魚營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，價(jià)格又便宜，因此，喜歡吃秋刀魚的人還真不少。一般人群也都適合吃秋刀魚，不過(guò)，也不排除小部分人不適合吃秋刀魚。比如孕婦就是不適合吃秋刀魚的。因?yàn)榍锏遏~中含有微量的毒素，孕婦如果食用秋刀魚，會(huì)影響到胎兒。產(chǎn)婦和嬰兒倒是都可以吃秋刀魚，不過(guò)因?yàn)榍锏遏~有細(xì)小的刺，所以給寶寶吃的話，建議做成糊，加入面粉或玉米粉，做成餅。

另外，除了孕婦以外，有出血傾向的肝硬化患者也不宜食用秋刀魚。因?yàn)榍锏遏~中有廿碳五烯酸，廿碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一是前列環(huán)素，該物質(zhì)能夠抑制血小板聚集，而肝硬化病人因?yàn)槟蜃由烧系K，血小板數(shù)量本來(lái)就較低，若進(jìn)食含廿碳五烯酸多的魚后，血小板凝聚作用再次被減低，就很容易引起出血，且難以止住。

綜上所述，除了孕婦以及肝硬化患者以外，一般人群均可食用秋刀魚。