在煮銀耳湯的時(shí)候很多人擔(dān)心冰糖溶化不了，或者過(guò)于心急，想一鍋熟，就在開始的時(shí)候就放入冰糖了，這樣吃起來(lái)銀耳湯的味道怎么都有點(diǎn)不好吃。下面我們來(lái)看看銀耳湯什么時(shí)候放冰糖才好吧。

銀耳湯什么時(shí)候放冰糖？

最后放冰糖才好。

看到這個(gè)答案相信有很多人會(huì)問(wèn)，為什么剛開始的時(shí)候就放呢？

因?yàn)槿绻麆傞_始就放入冰糖，會(huì)使冰糖的甜味立馬進(jìn)入到材料里面，最后煮好吃起來(lái)，無(wú)論是枸杞還是紅棗都是甜甜的，沒(méi)有什么區(qū)別了。

根據(jù)以上教大家銀耳湯的做法可以看到放入材料的步驟：從銀耳+紅棗—枸杞—冰糖，這樣煮出來(lái)的冰糖銀耳湯在味道上才能有層次的分別。