人體由50多種元素組成,其中包括鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等微量元素。這些微量元素雖然在人體中的含量極少,但對(duì)維持生理平衡與健康至關(guān)重要。人體必需的微量元素包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷和鐵。尤其是孕婦,必須注意補(bǔ)充這些微量元素,以滿足自身及胎兒的需求。
鋅是促進(jìn)組織生長(zhǎng)和修復(fù)的必需微量元素。缺鋅可能導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、傷口愈合困難、食欲不振等問(wèn)題。妊娠早期缺鋅可能引發(fā)早產(chǎn)或胎兒發(fā)育異常。富含鋅的食物包括牛肉、魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品以及海產(chǎn)品。此外,蕎麥、黑麥、小麥、玉米、花生仁、核桃仁等植物性食物也含有較多的鋅。
鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,缺鐵可能導(dǎo)致貧血。對(duì)于孕婦而言,鐵不僅需要滿足胎兒血液和組織細(xì)胞的需求,還需儲(chǔ)備一定量的鐵以應(yīng)對(duì)分娩過(guò)程中可能的出血。富含鐵的食物包括紅肉、動(dòng)物肝臟、菠菜、豆類(lèi)等。
銅在胎兒的正常發(fā)育中起著重要作用。孕婦缺銅可能導(dǎo)致胎兒畸形、先天性發(fā)育不足、新生兒體重減輕、智力低下以及缺銅性貧血等問(wèn)題。銅的主要來(lái)源包括海鮮、堅(jiān)果、全谷物和豆類(lèi)。
錳對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育至關(guān)重要。妊娠期缺錳可能導(dǎo)致胎兒骨骼畸形或關(guān)節(jié)嚴(yán)重變形。建議孕婦多攝入水果、蔬菜以及粗糧,如燕麥、糙米等。
碘是合成甲狀腺激素的必需元素。孕婦缺碘會(huì)導(dǎo)致胎兒碘攝入不足,從而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,可能引發(fā)智力低下。碘的主要來(lái)源包括碘鹽、海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
硒在孕期具有多重益處,包括預(yù)防妊娠高血壓綜合征、降低流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)以及減少胎兒畸形的發(fā)生率。含硒豐富的食物包括堅(jiān)果(特別是巴西堅(jiān)果)、魚(yú)類(lèi)、雞蛋和全谷物。
微量元素對(duì)孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要,合理補(bǔ)充鋅、鐵、銅、錳、碘和硒等元素有助于保障胎兒的正常發(fā)育和孕婦的健康。