在嬰幼兒喂養過程中，一些家長可能會過早或過多地以粥類和粉糊作為寶寶的主要食物來源。這種喂養方式會導致碳水化合物攝入過量，從而引發腸道發酵，最終可能導致消化紊亂。

此外，如果未能按照寶寶的成長階段及時添加輔助食品，或者在斷奶前突然改變食物種類和成分，寶寶的消化系統可能無法適應，從而引發腹瀉等問題。

當寶寶出現腹瀉時，應暫時停止添加輔食，待腹瀉癥狀好轉后再逐漸恢復輔食的添加。同時，家長需要密切關注寶寶的食用量，避免一次性喂食過多，尤其是肉類食物，以免加重寶寶的消化負擔。

3.1 乳糖酶的作用

乳制品中的主要糖類是乳糖，其消化需要乳糖酶的參與。如果寶寶體內缺乏乳糖酶，就無法正常消化乳糖。

3.2 乳糖不耐受的類型

• 廢用性乳糖酶缺乏：一些寶寶在斷奶后完全停止攝入奶制品，導致乳糖酶活性隨年齡增長逐漸下降，最終形成乳糖酶缺乏。
• 繼發性乳糖不耐受：腹瀉可能損傷腸粘膜細胞，降低乳糖酶的分泌能力。這種情況通常被稱為“繼發性乳糖不耐受”。
• 先天性乳糖不耐受：這種情況是由于嬰兒從出生起就缺乏乳糖酶，無論飲用母乳還是牛乳，都會引發明顯的腹瀉。

乳糖不耐受的主要癥狀包括腹瀉、腹脹等。如果寶寶在飲用乳制品后出現這些癥狀，應考慮乳糖不耐受的可能性，并及時調整飲食結構，例如選擇乳糖分解后的奶制品或乳糖替代品。

家長應根據寶寶的年齡和發育情況，科學合理地安排飲食，避免過早或過多地使用單一食物。同時，在寶寶出現消化問題時，應及時調整飲食，并在必要時尋求專業醫生的幫助。