青少年出現少白頭是一件很苦惱的事情，不僅會影響美觀，對于精神也是一種打擊，很容易產生自卑的心理。那么，吃什么可以使頭發變黑呢?

1、少白頭的人可以通過吃何首烏來使頭發變黑，何首烏具有補肝補腎和補益精血的作用，而且還有烏發的功效，能夠對身體進行調理。可以用何首烏泡來泡水喝，每天兩杯，堅持一段時間就可以使白發轉黑。

2、黑芝麻中維生素、蛋白質含量是很豐富的，而且還含有鐵、鉻、鈣等微量元素，具有增加細胞生長的作用，還可以提升人體的黑色素水平。每天取吃半兩黑芝麻，有很好的烏發作用。

3、黑豆中的營養物質含量很豐富，并且熱量很低，在營養價值上要遠遠高于黃豆。黑豆有很好的烏發功效，每天吃一些就能使白發轉黑。

在出現了少白頭的時候，是可以采用食療來調理的。尤其是在治療期間，多吃以上所介紹的食品，能夠起到很好的輔助治療作用。