嬰幼兒上吐下瀉吃什么好？科學飲食指南

嬰幼兒在0-1歲階段，腸胃系統尚未完全發育成熟，因此當寶寶出現上吐下瀉的癥狀時，家長應格外注意飲食調理。以下是幾種適合緩解寶寶上吐下瀉的食物推薦，幫助新手爸媽科學應對。

1. 焦米湯

焦米湯是一種傳統且有效的止瀉食品，適合嬰幼兒食用。其制作方法如下：

• 將奶糕或米粉研磨成粉。
• 將粉末放入鍋中，小火加熱至焦黃色。
• 加入適量的水和糖，煮沸至稀糊狀。
• 待湯冷卻后即可喂食。

焦米湯不僅有助于吸附腸道中的有害物質，還能起到止瀉的作用。

2. 蘋果泥

蘋果泥是一種營養豐富且易消化的食物，適合緩解寶寶的腹瀉。蘋果中含有果膠和鞣酸，具有吸附和收斂作用。制作方法如下：

• 選擇一個新鮮、質地酥軟的蘋果。
• 用湯匙刮成泥狀。
• 直接喂給寶寶食用。

蘋果泥不僅能幫助緩解腹瀉，還能為寶寶補充維生素和礦物質。

3. 胡蘿卜湯

胡蘿卜湯是一種堿性食物，富含果膠，能夠幫助寶寶的大便成形，同時吸附腸道內的致病菌和毒素。制作方法如下：

• 將胡蘿卜洗凈后切塊。
• 加水煮至胡蘿卜變軟。
• 過濾掉殘渣，留下湯汁。
• 加入適量糖，煮沸后冷卻即可喂食。

胡蘿卜湯不僅能止瀉，還能為寶寶提供豐富的維生素A，有助于增強免疫力。

注意事項

• 避免給寶寶喂食油膩、辛辣或難以消化的食物。
• 密切觀察寶寶的癥狀變化，必要時及時就醫。
• 確保寶寶攝入足夠的水分，防止脫水。

結論

通過科學的飲食調理，寶寶的上吐下瀉癥狀通常能夠得到緩解，但如果癥狀持續或加重，請立即咨詢醫生。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）
• 梅奧診所（Mayo Clinic）
• 英國國家醫療服務體系（NHS）