寶寶補鉀蔬菜推薦
在眾多微量元素中,人們往往特別重視鈣質,卻忽略了其他微量元素的作用,尤其是鉀元素。寶寶一旦缺鉀,會對身體造成不小傷害,因此日常生活中應注重鉀的補充。那么,有哪些補鉀的蔬菜呢?
高鉀蔬菜介紹
- 香菇:蔬菜中含鉀成分最高的是香菇,每100克香菇中鉀含量能達到1960毫克。媽媽們做菜時可多給寶寶吃香菇,如香菇油菜、香菇燉雞肉等,既營養健康,寶寶也愛吃。
- 紫菜:鉀含量位居第二的是紫菜,每100克紫菜中鉀含量達1649毫克。媽媽們做飯時可做紫菜蛋花湯,也可買成品紫菜做紫菜包飯,引導寶寶愛上吃紫菜。
- 常見高鉀蔬菜:菠菜、大蔥、山藥、油菜、韭菜等常見蔬菜,每100克鉀含量都超過300毫克,平時多食用對寶寶身體有益。
綜上所述,香菇、紫菜及菠菜等常見蔬菜都是寶寶補鉀的優質選擇。
參考來源:文章基于常見營養學知識總結,無特定單一權威站點來源,一般性營養學知識可參考《中國居民膳食營養素參考攝入量》等專業資料。
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