人在患上流感后，身體多多少少都會出現一些相應的癥狀。感染的流感不同，所表現出來的癥狀也不同。西班牙流感作為大型的流感之一，其感染者的癥狀如下：

據史料記載，第一波西班牙流感的癥狀和普通的流感差不多，患者們只是出現一些頭痛、發燒、食欲變差、肌肉痛等癥狀。

到了第二波西班牙流感的爆發，此時患者們的癥狀就和第一波不同了。流感患者除了出現發燒、頭痛等癥狀外，還會出現咳血或臉色發青的現象。另外，此波流感患者中，青壯年（20-35歲）死亡率最高。

第三波流感是從1919年冬天開始傳播的，并逐漸蔓延到各個地域，患者癥狀和第二波差不多。但到了1920年春天，病毒就開始慢慢消失了。

其中，澳大利亞的流感延續到1918年8月，也就是南半球的冬季；夏威夷的流感延續到1920年的3月。