自從有了冰箱，我們再也不怕蔬菜、水果、肉類等食物一兩天就壞掉了，冰箱不僅能防止食物變質，還能讓食物保鮮。事物都有兩面性，冰箱雖然好處多多，但使用時間長了，容易滋生細菌。如何保持冰箱不長細菌呢？下面這些小竅門絕對不能錯過。

第一，將不適合放冰箱的剔除

并不是所有的蔬菜和水果都適合放在冰箱，將食物買回來之后，剔除掉一些不能放在冰箱的東西，比如蘿卜、土豆等。

第二，肉要洗干凈再放

新鮮的肉買回來后，不能直接放入冰箱，而應該先用清水沖洗一下，等水分晾干后放入保鮮袋中，最后才能放入冷凍室。

第三，食物擺放要分區

不同功能的區域，所放的食物應該是不同類型的。比如冷藏室中，最上面應該放奶制品和熟肉，下面可以放蔬菜，中間才是放剩菜等食物的。

第四，食物多用保險袋

如果想要防止細菌污染食材，應該先用保鮮盒或保鮮袋裝起來再放入冰箱。

第五，清潔要勤快

清潔冰箱不能隔太久的時間，盡量每周都清潔一次，這樣能避免冰箱滋生更多的細菌。